Abu Dhabi, la ville appelée la "Manhattan du Moyen orient ", voit de plus en plus de projets étonnants voir le jour. 

Leur dernière folie? "Le Rogo's" un restaurant insolite et assez exceptionnel où les plats sont livrés aux clients sur des rails ! Un genre de roller coaster géant qui compte 30 rails au total avec virages et boucles inclus. Un lieu féerique ou s'entremêle lumière et montagne russe. Des néons ornent les rails et les clients peuvent choisir leur menus dans une ambiance high-tech puisqu''ils ont à leur disposition une console grâce à laquelle ils peuvent commander leur plats. Bien sûr, en cas de difficultés, les serveurs "humains " ne sont jamais très loin.

Les plats sont envoyés au départ des rails par les cuisiniers dans des petites marmites fermées avec le prix sur une étiquette colorée, système très sympa et assez attractif. Plusieurs chefs s'activent en cuisine car avec ce lieu insolite qui peut accueillir près de 370 personnes l'organisation doit être de taille et une bonne coordination de l'équipe doit être mise en place ! Bien sur le système informatique leur permet de travailler selon les commandes et de ne pas se tromper de rail à la livraison. Et si les clients ne sont pas friands de la livraison par rails, un système de service traditionnel peut être mis en place ! Les plats sont variées: pâtes, burgers, cuisine mexicaine il y en a pour tous les goûts !

Ce concept n'est pourtant pas nouveau, plusieurs Roaller coster existent déjà. Il y en a à Hambourg ou encore dans le célèbre parc d’attraction Europa park en Allemagne. Malgré cela, les Abu Dhabiens ont accueilli le projet à bras ouverts: dès le premier jour de son ouverture le restaurant a fait salle comble. Autant dire que ce restaurant est l'endroit idéal pour les personnes à la recherche de nouveautés et je pense que cette ville n'a pas fini de nous étonner avec ces projets exceptionnels   #Art