Après un été à se laisser aller, quelques apéros, barbecues, mais aussi les soucis de la rentrée et de nombreux écarts, comment assainir son corps ? Enlever toutes les toxines de la « malbouffe », des plats tous prêts ou encore des boissons sucrées ? On l’entend souvent : une alimentation équilibrée et une activité physique régulière sont la clé du succès ! Mais manger équilibré ne suffit parfois pas. Tous les aliments qu’on ingère aujourd’hui contiennent de nombreux acides, conservateurs et colorants qui finissent par salir notre sang et mettre en danger notre santé. Voici de nombreux conseils à prendre en compte 3 mois pour retrouver un corps sain et en bonne santé :

 

1-Boire beaucoup

1 Litre d’eau minimum est nécessaire à notre corps chaque jour.

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Mais ce qu’on ne vous dit pas est qu’il est préférable de boire davantage avant 15h. Une fois cette heure dépassée, une trop grande partie d’eau ingérée peut diluer les sucs digestifs et empêcher notre assimilation d’être optimum. Le thé vert est conseillé, ainsi que l’eau citronnée pour améliorer la digestion.

2- Consommer des produits laitiers

Attention, éviter ceux provenant de la vache. Préférer le lait de soja, chèvre, brebis, riz, amande ou noisette.

3- Consommer des légumes verts à CHAQUE repas et beaucoup de végétaux

La consommation de brocolis et de choux est particulièrement bénéfique pour notre corps. Mais les autres légumes ne sont pas à mettre de côté : courgettes, haricots, salades… Le potager est rempli de mille et une saveurs ! Les oléagineux ne doivent cependant pas être consommés le soir car ils sont riches en graisse.

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4- Varier les sources de protéines

La bonne recette la voici :

  • Un peu de viande et surtout blanche : 3 fois par semaine maximum, à consommer plutôt le midi
  • Beaucoup de poisson pour les oméga 3
  • Quelques oeufs
  • Des fruits de mer et du boudin noir
  • Des protéines végétales comme les lentilles, pois, haricots secs, les graines oléagineuses ou germées, le soja et quinoa.

5- Réduire les mauvaises graisses

  • Viande grasse
  • Laitages
  • Graisses cuites
  • Viennoiseries
  • Charcuterie
  • Biscuits apéritifs

6- Réduire la consommation de sucre

Nos frigos sont bien trop souvent remplis de boissons sucrées, nocives pour notre santé. Les jus de fruits préparés, les sodas, les sirops et alcools sont à proscrire. Les desserts sont également interdits ou à éviter. Il faut préférer les fruits, davantage en dehors des repas.

7- Réduire la consommation de gluten

Avoine, blé, farine, pain, pâtes. Quel est le point commun de ces aliments ? Ils contiennent tous du gluten. Les alterner avec des tubercules (patate douce, pomme de terre…) et des légumes secs est bénéfique à notre corps.

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8- Cuisiner à la vapeur et assaisonner

Cuisiner à la vapeur permet de réduire les graisses ingérées, nécessaires à une cuisson à la poêle ou au four. Mais on peut éventuellement rajouter de la saveur dans nos plats, en utilisant 3 cuillères d’huile dans la journée (olives, noix, colza). Le curcuma, l’ail, les oignons, le poivre et les algues sont eux à consommer sans modération et donnent du goût aux aliments. Pas besoin de sauce pour avoir des saveurs ! Allez-y sur les assaisonnements !

9- Ne pas assembler féculents et protéines

Mais les accompagné de légumes verts.

10- Bien mastiquer #Detox #Diet #Healthy

Un petit dej au top :

  • 1 yaourt soja, un fromage blanc (chèvre, brebis) ou un produit laitier noisette, amandes, riz…
  • 1 fruit
  • 1 thé vert
  • 5 amandes
  • 3 cuillères de flocons de céréales ou 2 biscottes de céréales complètes avec du sirop d’agave ou de la confiture sans sucres ajoutés