Abu Dhabi, la ville appelée la"Manhattan du Moyen orient ", voit de plus en plus de projetsétonnants voir le jour. 

Leur dernière folie? "LeRogo's" un restaurant insolite et assez exceptionnel où les plats sontlivrés aux clients sur des rails ! Un genre de roller coaster géant qui compte30 rails au total avec virages et boucles inclus. Un lieu féerique ous'entremêle lumière et montagne russe. Des néons ornent les rails et lesclients peuvent choisir leur menus dans une ambiance high-tech puisqu''ils ontà leur disposition une console grâce à laquelle ils peuvent commander leur plats.

Bien sûr, en cas de difficultés, les serveurs "humains " ne sont jamaistrès loin.

Les plats sont envoyés au départdes rails par les cuisiniers dans des petites marmites fermées avec le prix surune étiquette colorée, système très sympa et assez attractif. Plusieurs chefss'activent en cuisine car avec ce lieu insolite qui peut accueillir près de 370personnes l'organisation doit être de taille et une bonne coordination de l'équipedoit être mise en place !

Bien sur le système informatique leur permet de travailler selon les commandes et de ne pas se tromper derail à la livraison. Et si les clients ne sont pas friands de la livraison parrails, un système de service traditionnel peut être mis en place ! Les platssont variées: pâtes, burgers, cuisine mexicaine il y en a pour tous les goûts !

Ce concept n'est pourtant pasnouveau, plusieurs Roaller coster existent déjà.

Il y en a à Hambourg ouencore dans le célèbre parc d’attraction Europa park en Allemagne. Malgré cela, les Abu Dhabiens ont accueilli le projet à bras ouverts: dès le premier jourde son ouverture le restaurant a fait salle comble. Autant dire que cerestaurant est l'endroit idéal pour les personnes à la recherche de nouveautéset je pense que cette ville n'a pas fini de nous étonner avec ces projetsexceptionnels  

Ne manquez pas notre page Facebook!
Lire la suite