1
10ème position
El Celler de Can Roca, Gérone, Espagne, Joan Roca.
2
9ème position
Restaurant Le Bernardin, situé à New York, Eric Ripert.
3
8ème position
Restaurant Guy Savoy, situé à Paris. Guy Savoy, une référence de la cuisine.
4
7ème position
Le restaurant de Meadowood, Californie, Christopher Kostow.
5
6ème position
Restaurant le Per Se, situé à New York, Thomas Keller.
6
5ème position
Restaurant Azurmendi, Larrabetzu, situé en Espagne, Eneko Atxa.
7
4ème position
Osteria Francescana, Modène, Italie, Massimo Bottura.
8
3ème position
Onze Madison Park, situé à New York (USA), Daniel Humm.
9
2nde position
Restaurant Alinea, situé à Chicago (USA), Grant Achatz.
10
1ère position
Restaurant de l'Hôtel de Ville, Crissier, Suisse, Franck Giovannini.
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