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Développement Durable et Alimentation : le grain de sel de Gandhi

Pour ne pas payer la taxe sur le sel imposée par les Anglais, Gandhi est allé jusqu'à la mer en prendre une poignée. Qu'assaisonnait-il avec son sel ? Gandhi était végétarien. Il prônait la non-violence envers les animaux aussi. Par économie d'énergie, le cru est préférable au cuit.Tu veux toi aussi bâtir un monde meilleur dans ton assiette ? Ne mange pas trop : chaque bouchée superflue crée des affamés et épuise la Terre.