5 erreurs que l'on fait tous pour conserver nos légumes

Vouloir conserver ses légumes c'est bien, le faire correctement c'est mieux. Voici comment conserver ses légumes comme il faut.

par Matthieu Bourdet (article) et Vincent Toussaint (vidéo)

Actualisé le 3 février 2020 à 16:18

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Quand on achète des légumes, on a tendance à les mettre directement au frigo. Erreur, de nombreux se conservent à température ambiante.

Le bac à légumes porte mal son nom. En effet, il est préférable de mettre uniquement les légumes qui se conservent à une température de 7-8 degrés

Les emballages ne sont pas hygiéniques et ne sont pas bons pour la conservation des légumes.

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