5 pistes pour l'alimentation de demain : Entre fourmis, cigales, cafards, ou sauterelles

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MOTIF 1 : Les insectes : une alternative aux élevages industriels

Pour chaque élevage, il y a des répercussions écologiques et environnementales avec une production de gaz à effet de serre (GES) et une pollution chimique. Afin de continuer à vivre sainement sur notre terre, des actions doivent être pensées et un accompagnement rassurant voire dissimulateur va s'avérer utile pour les plus récalcitrants. Que voyez-vous sur l'image ci-dessous : des insectes ou des céréales ?

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