Le festival Gastronomades d’Angoulême fête en 2015 ses 20 ans d’existence. C’est une des plus grandes célébrations du bien manger en France, entièrement gratuite, qui accueille plus de 100 000 visiteurs en trois jours, de grands chefs, et plus de 150 producteurs.
L’édition 2015 aura lieu du 27 au 29novembre, mais déjà, les organisateurs du Festival, sous la conduite de leur président, Louis Gillet, ont remis les Grands Prix qui honorent les acteurs de la "communication gastronomique" et qui font rayonner en France, et ailleurs, le message du bien manger.
La cérémonie, animée par l’animateur radio, Jean-Sébastien Petitdemange, a eu lieu mardi 10novembre au Palais du Luxembourg à Paris.
Des lauréats prestigieux
Les lauréats sont :
- Prix du livre : Guy Savoy, pour son livre «Savourer la vie ”
- Prix de l’initiative : Laurent Fabius pour son idée de lancer «La gastro-diplomatie» qui est destinée à soutenir le rayonnement de la cuisine et des vins français, et va fédérer 1 000 chefs sur les cinq continents qui proposeront le même jour, un repas à la française.
- Prix de la Révélation culinaire : Mathieu Desmarest, le jeune et talentueux chef vauclusien.
- Prix spécial du jury : Arash Derambarsh, figure de l’antigaspillage alimentaire.
- Prix de la personnalité : Périco Légasse, journaliste et critique gastronomique
- Prix du numérique : Gilles Pudlowski, journaliste, écrivain, critique gastronomique et… blogueur, créateur du blog «Les pieds dans le plat».
- Prix spécial du jury : Stéphane Bergouhnioux, Sébastien Fallourd, réalisateurs, et le chef Laurent Audiot, pour la série “A pleine dents”, avec Gérard Depardieu, diffusée sur Arte.
Rendez-vous les 27, 28 et 29novembre
La 20e édition des Gastronomades promet aux visiteurs bien du plaisir aux papilles!
Quelques noms de grands chefs sont déjà avancés : Yves Candeborde, Michel et Sébastien Bas, Nicolas Gautier, Philippe Hardy, Patrick Jeffoy, Flora Mikula.
50 leçons, joutes et ateliers sont programmés sur les trois jours. Quelques exemples : la cuisine du marché (animations culinaires, place des Halles, par des chefs) ; la cuisine et la culture en scène (le rendez-vous où les chefs se livrent à des joutes gastronomiques passionnantes) ; la pâtisserie éphémère (présentation et dégustation de pâtisseries créatives et savoureuses…) ; la cuisine d’ailleurs (cette année, ce sera la cuisine autrichienne) ; la cuisine de rue, phénomène food truck, les flâneries gourmandes en Charente (animations et dégustations par les chefs des tables charentaises) ; 20 ans de cuisine, 20 ans d’histoire, 20 ans à venir ? (une nouveauté 2015) ; le concours des apprentis, le concours GrDF des cuisiniers amateurs ; les Masters STGA…
En 2014, 110 000 visiteurs sont venus à Angoulème, nul doute que pour les vingt ans du festival, ils seront aussi nombreux, sinon plus!
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