Ma première raison est ma conscience :

Depuis toujours j'ai considéré les Animaux comme nos égaux mais ila fallu du temps à l'homme pour arriver à contrer Descartes. Enfin une étude,scanner à l'appui, avec comparaison des zones du cerveau réactives,démontre que nos amis les bêtes sont bien plus similaires auxhumains qu'on ne le pensait et que leurs émotions s’apparentent àcelles ressenties par nos enfants. Cela fait réfléchir...

La plupart des animaux que nousmangeons sont élevés dans ce but et maltraités jusqu’à leurmort :

Beaucoup de reportages existent depuis des dizaines d'années,nous montrant les conditions de vie épouvantables des poules enbatterie, ou des veaux qui ne connaissent rien d'autre qu'un enclosminuscule durant toute leur vie, des vaches et des cochons séparésde leurs petits, des lapins élevés dans des petites cages, desmutilations pour permettre une plus grande cohabitation et tantd'autres...

Quant aux conditions d'abattage :

Denombreuses enquêtes menées entre autre par « 30 millionsd'amis » ont révélé que dans plus de la moitié des cas,l'animal souffre car il n'est pas « étourdi » comme leprévoit la loi ou parce qu'il s'est réveillé avant ou pendant lasaignée, la tête en bas, suspendu par une patte.

Si vous n'êtes pas sensibles à cettesouffrance animale : savez-vous que la consommation de viande estparfois dangereuse pour la santé ?

En dehors des maladies dont tout lemonde se souvient (E.coli, maladie de la vache folle, grippeaviaire, etc...), la consommation de viande augmente, entreautres, le risque de maladie cardiovasculaire, de cancer, de diabèteet d'obésité.

Quant au poisson, nous l'avonstellement pêché que les mers en sont démunies : 

Il existemaintenant de nombreux élevages, dont ceux des saumons en Norvège quisont remplis de poison (non je n'ai pas oublié un « s »).Ces poissons entassés, élevés avec des pesticides et des antibiotiques sontélevés dans les Fjords dans lesquels on retrouve des PCB(lubrifiant utilisé dans l'électroménager interdit il y a presque20 ans déjà).

Leur chair est saturée de produits chimiques et est bien évidemment nocive.

Vous savez déjà tout ça mais avez peur d'avoir des carences en arrêtant la consommation d'animaux :

Parlez-en à votre médecin qui vous rassurera. Il est très faciled'équilibrer son alimentation et de n'avoir aucune carence endevenant végétarien.

Voici un article très intéressant sur le sujet...

Vous devez aussi savoir que l'élevageintensif d'animaux est une des causes principales de la mort de notrebelle planète :

Selon le site « consoglobe », pourfabriquer 1 kilo de viande des quantités énormes de plantes sontnécessaires. Cette quantité représenterait 18000 repas de luzerne,soja, etc...

mais aussi 15000 litres d'eau pour ce seul petit kilo deviande !

Alors devenir végétarien devraitconstituer un plan d'urgence pour le bien-être des animaux, pour notre santéet pour la survie de la terre. A vous de remettre dans l'ordre que vous préférez...

Personnellement, par adaptation sociale, pargoût (j'aimais la viande, les petites sauces et le foie gras) etsurtout par l'éducation, croyant ce que disent les aînés et doncpersuadée que la viande est nécessaire, j'ai mis bien trop de tempsà prendre cette décision et ne suis végétarienne que depuis 3ans...

Depuis, je me sens mieux, en accord avec ma conscience car je ne vis plus dans ce paradoxe : adorer les animaux et pourtant contribuer à leur mort...

Mais aussi je me sens en meilleure forme ! Je mange mieux, de manière plus saine et ça se répercute sur mon énergie et ma santé... 

Il n'est jamais trop tard !

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