16 nouveaux chefs talentueux vont avoir la chance de cuisiner devant les papilles alléchées de millions de Français. Tel est le mot d’ordre de chaque émission de Top chef qui revient pour une énième saison sur la chaîne M6.

L’émission culinaire revient d’ailleurs pour sa 14ème saison. Les fans de cuisine, de spécialités françaises et du programme pourront ainsi retrouver les brigades de leur chef préféré, on peut citer Philippe Etchebest, Paul Péret, Glenn Viel et…Hélène Darroze. Du moins, c’est ce que chacun pensait avant de retrouver le programme.

Des nouveautés en pagaille dans Top Chef, comme l’absence de brigade pour Hélène Darroze

Si Philippe Etchebest est une figure emblématique du programme et des émissions de cuisine sur M6 comme Cauchemar en cuisine qu’il présente aussi, la cheffe Hélène Darroze est aussi devenue un pilier du programme. Elle reste d’ailleurs sur trois victoires avec sa brigade les années précédentes.

Avec trois victoires de suite au palmarès, un peu comme Lionel Messi et ses trois trophées The Best, la production a décidé d’insuffler de la nouveauté, aux allures de défi lancé à la cheffe. Présente depuis la saison 6, la cheffe aux deux étoiles en France et trois au Royaume-Uni n’aura pas de brigade comme il était de coutume à chaque début de Top Chef.

Seuls les trois autres chefs constitueront leur brigade. De son côté, Hélène Darroze devra composer avec d'anciens candidats éliminés du concours : « Le candidat sortant affrontera le candidat qui a été éliminé la semaine précédente. » Au fil des émissions et des éliminations, seul le dernier survivant de cette succession de duels aura l’honneur de recevoir les manchettes de la brigade rouge.

Un lot de nouveautés accompagne la nouvelle saison de Top Chef

En plus de cette refonte majeure dans le fonctionnement de l’émission et de la constitution des brigades, M6 a aussi décidé de placer la compétition au cœur de programme.

La fameuse épreuve de la dernière chance disparaît au profit de deux épreuves au cours de l’émission : l’épreuve qualificative pour avoir le droit de cuisiner de nouveau la semaine suivante, et l’épreuve éliminatoire où un seul candidat se verra retirer ses manchettes.

Côté cuisine, la volonté de nouveautés dans « une grande cuisine [qui] se renouvelle tous les jours » se fait aussi sentir pour qu'un « Top Chef en fasse de même avec une saison totalement inédite. » La 14ème saison fera honneur à la gastronomie qui se rend « accessible au plus grand nombre » avec des « candidats qui vont devoir se surpasser pour répondre aux challenges des chefs. »

Des épreuves inédites et des classiques revisités seront donc au menu comme l’épreuve du kebab gastronomique, une compétition face aux meilleurs Ouvriers de France, la fameuse boîte noire, l’inédite boîte blanche ou encore l’incontournable guerre des restaurants.