Différentes raisons poussent les gens à arrêter de consommer de la chair animale. Ethiques ou purement égoïstes, pour défendre la cause animale ou simplement pour notre santé. Aujourd'hui, parlons avec vous, de votre santé.
En tant qu'enfant humain, nous avons besoin de lait pour nous développer. Notre mère produit d'ailleurs de très bons nutriments dans son lait maternel. Cependant, nous avons tendance à nous tourner vers du lait d'autres animaux et cela même à l'âge adulte. Soyons clairs, le lait de vache est produit pour le veau. Cet animal qui à la naissance pèse moins de cinquante kilos et qui avant son sevrage atteindra environ deux cents kilos.
C'est-à-dire qu'en six mois il aura plus que quadruplé son poids. Le lait des mammifères est très riches pour leurs petits, leur permettant de survivre. Et en passant, vu la qualité du lait qui est maintenant produit dans les élevages industriels. Remplis de p d'antibiotiques mieux vaut pour son enfant se diriger si on a d'autres choix vers un lait maternisé et biologique. Ensuite, en tant qu'adulte, le lait et tous les produits qui sont ses dérivés: yaourts, fromages, crèmes... Ne nous apporte rien, si ce n'est des problèmes digestifs et du gras saturé en surdose. Se tourner vers des laits végétaux, exempt de cholestérol, de gras saturés sera bien mieux pour votre santé.
Maintenant parlons de viande
La viande, la chair animale. Pour nombre de personnes un repas sans viande n'est pas complet. Il manque de protéines, de fer et parfois même de goût. Faux, tous les nutriments sont contenus dans les céréales et les légumineuses, les fruits et légumes aussi contiennent nombre d'entre eux. Une alimentation variée et équilibrée peut être sans produits animaux.
Les protéines ne manquent pas dans les légumineuses, le fer non plus. Les huit acides aminés essentiels à une bonne santé se trouvent dans le règne végétal. Sans parler du risque de cancer augmenteé par la surconsommation de viande actuelle. En temps de guerre, la viande était un mets rare et apprécié, on ne pouvait pas s'en procurer facilement.
Maintenant qu'elle est bon marché, accessible au plus grand nombre tout le monde se rue dessus sans bonne raison. Non, vous ne serez pas plus fort et en meilleure santé en consommant de la viande à chaque repas : cancers, prise de poids, maladies cardiovasculaires... Toutes ces choses sont maintenant prouvées scientifiquement.
L'homme n'est tout simplement pas fait pour ça
Pour digérer le lait, le veau et autres bébés (y compris nous) des mammifères possèdent une enzyme : la lactase et elle disparaît presque complètement une fois que l'animal est sevré. De nombreuses personnes sont d'ailleurs intolérantes au lactose. Les carnivores sont pourvus de dents acérées capables de déchiqueter leurs proies et de manger leur viandes crues.
Ils possèdent aussi un intestin court et leur digestion est plus rapide que la nôtre. Notre dentition est plus proche de celles de singes, granivores et végétariens. La viande crue n'est pas vraiment le repas le plus sain pour nous, les bactéries prolifèrent et les maladies aussi. Notre intestin fait environ sept mètres, une longue traversée pour les aliments. La viande subit des phénomènes allant jusqu'à la putréfaction à l'intérieur de celui-ci.
Les végétariens/végétaliens en équilibrant leur alimentation sont en bonne santé, de nombreuses alternatives à la viande existent. Des produits qui ressemblent aux produits provenant des animaux tant en goût, qu'en texture ou en apparence existent. Cela peut aider certaines personnes réticentes à limiter leur consommation abusive de produits animaux et à la stopper. Alors pourquoi infliger ça à votre corps?
