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Le rendez vous autour du vin, la fin d’année en vin, toutes les expressions pour designer la traditionnelle dégustation demeurent. Le Cameroun qui se diversifie dans cet apanage festif, s'ouvre dorénavant à de nouvelles expériences gustatives venues d'Afrique et d'Occident. Cet enchaînement se déroule à la Cave du Chef. Toutefois, la dégustation du vin qu’on organise chaque année à la Cave du chef, se fait dans son showroom de Bastos de Yaoundé. Cela prédispose naturellement une célébration unique d'un moment chaleureux, de détente et de découverte de ses nombreux crus.

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À cet effet, le dimanche 23 décembre 2018, une séance de dégustation est offerte à la Cave du Chef à Bastos aux environs de 16h.

Par ailleurs, la Cave du chef réunie le temps d’un après midi, ses clients, ses prospects et ses différents partenaires. C’est une occasion pour tout ce monde regroupé autour du vin, d’échanger sur les saveurs et surtout de déguster les offres de la Cave du chef. Pour l’édition 2018, deux choix sont mis en avant cette année : le Château BEYAN, un cru qui a la particularité d’être composé de deux cépages bordelais.

Ensuite il y aura le Merlot et le Cabernet Sauvignon. Cette cave qui détient autant de saveurs, est un bon accompagnateur pour les viandes rouges grillées, les viandes blanches et les fromages. Elle compte également La petite BORIE qui est une appellation de Bordeaux contrôlée. Elle se présente comme un vin simple à l’arôme agréable et fruité, qui se consomme avec de la viande rouge grillée et la charcuterie de campagne.

La Cave du Chef demeure un rendez-vous incontournable à Bastos

Armand T, un des promoteurs de ce concept, l’évoque avec un visage illuminé et plein de fierté.

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« Depuis les premières éditions, je suis devenu un inconditionnel des dégustations de la cave. Il y a une grande chaleur humaine qui s’y dégage. Je découvre des vins et c’est avec enthousiasme que j’attends toujours la fin d’année ». La Cave du Chef, plus que d'être un rendez vous marketing de B to B, est parallèlement initié dans le but de fidéliser sa clientèle. Cette rencontre est aussi un rendez-vous relax comme il en faut en fin d’année.

Les dégustations de la cave sont manifestement une occasion de faire des achats aux tarifs préférentiels.

Élodie V, vendeuse en boutique s'exprime avec intensité lorsqu'il faut illustrer ces précieux instants pour les potentiels clients. « Les dégustations sont souvent des occasions pour nos clients, de faire leurs achats de fin d’année, grâce aux rabais que la direction accorde pour l’occasion ». En effet pour l’édition 2018, il est accordé une réduction de 15 % sur les achats de vin.

Une dégustation des plus outillées du domaine viticole

Dans cet assemblage, il est de notoriété que la cave offre une gamme variée de vins, laissant à chacun le loisir de faire son propre choix.

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Les amoureux du vin qui répondront à l’invitation, auront aussi l’occasion d’avoir une séance de culture du vin par l’œnologue présent. Une manière professionnelle de joindre l’utile à l’agréable.

La dégustation de cette année, est parallèlement l’occasion pour les invités de découvrir le MALBEC, le nouveau bar à vin de la cité capitale. C’est l’espace consommation sur place, en couple, en groupes ou entre copains du vin. Elle est désormais la nouvelle « place to be wine » du quartier Bastos de Yaoundé.