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L'aubergine : un légume innatendu !

Vous ne soupçonniez pas une seule seconde que l'aubergine était un aliment brûle-graisse n'est-ce pas ? Pourtant, il suffit de la cuisiner pour s'en rendre compte. En effet, lorsque vous mettez de l'huile sur une aubergine, cette dernière l'aspire quasi-instantanément. Et bien, elle fait la même chose avec les graisses présentes dans votre organisme. En réalité, l'aubergine est riche en fibres et surtout en pectine. C'est ce qui la rend si efficace dans son rôle de brûleur de graisses.