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ENTREE : Soupe de potiron aux éclats de noisettes
La soupe miso avec des algues ou soupe de poissons en entrée est commune. Et si demain, nous tentions une soupe de potiron aux noisettes et GRILLONS. Doit-on croquer l'insecte, le gober, ou le couper en minuscules morceaux de manière à ce que l'on soit moins... démuni.
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ENTREE : salade d'insectes et de chèvre chaud
En octobre 2017, période d'Halloween, Burger Food propose une salade d'insectes et chèvre chaud et publie l'assiette sur twitter. Les gens devaient en rire. Il n'y a pas à hésiter, le chèvre fondant, coulant est généralement très agréable et recouvrira la viande.
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PLAT : Linguine à la bolognaise d’insectes pimentés
Les pattes aldente, un plat italien, revisité. Si l'on ajoute du parmesan par dessus, cela devrait donner un goût intéressant supplémentaire.
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